Bolinhos de azeitona

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                   Ingredientes:
1kg de farinha de pão rústico
100g de azeitonas
Farinha qb


                    Preparação:

Misturar a farinha com água e amassar muito bem.Juntar as azeitonas , em rodelas e amassar. Tapar e deixar repousar 30m.

Dividir a massa em 16 porções.Amassar de novo e enrolar dar a forma de Tapar com um pano seco deixar levedar,até dobrar o volume.

Ligar o forno a 180º. Transferir para um tabuleiro e polvilhar com  farinha, levar para para forno médio durante 30minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.




 

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