Bolo de cenoura crua, laranja cortada bem fininha e caramelo liquido

 Ingredientes:

• 300 gr de cenoura crua
• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 1/2 chávena de óleo
• 2 chávenas de farinha
• sumo de 1 laranja
• Laranja cortada bem fininha
• Caramelo líquido q.b.
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 
  

Preparação na Bimby:

1. Meter no copo da bimby a cenoura partida às rodelas, o açúcar, os ovos, o sumo de laranja e o óleo., 20 seg/veloc 6.
2. A farinha peneirada com o fermento e 15 seg. veloc 4.
3. Numa forma meter papel vegetal pincelar com o caramelo líquido e meter as rodelas de laranja bem fininhas, meter a massa com cuidado por cima.