Bolachas redondas

Ingredientes:

Número de doses:

4

1 rolo massa sablée (caseira ou pronta)

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açúcar branco

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açúcar amarelo

Materiais:

papel manteiga/vegetal

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Preparação:

• Abra a massa sablée. Polvilhe toda a superfície da massa com o açúcar branco (à gosto).
• Enrole a massa (como rocambole) e leve a geladeira/frigorífico por 10 minutos (apenas o tempo de endurecer antes de cortar).
• Polvilhe agora o rolo (lado exterior) com o açúcar moreno. Faça pequenas pressões para que o açúcar fique grudado na massa.
• Agora é só cortar em rodelas de 1 cm (aproximadamente). Coloque-as na forma coberta com o papel vegetal/manteiga.
• Leve ao forno por 170ºC por 15-20 min. Até dourar. Bom apetite!!!