Bolachas redondas

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Ingredientes:

Número de doses:
4
1 rolo massa sablée (caseira ou pronta)
açúcar branco
açúcar amarelo

Materiais:

papel manteiga/vegetal

Preparação:

  • Abra a massa sablée. Polvilhe toda a superfície da massa com o açúcar branco (à gosto).
  • Enrole a massa (como rocambole) e leve a geladeira/frigorífico por 10 minutos (apenas o tempo de endurecer antes de cortar).
  • Polvilhe agora o rolo (lado exterior) com o açúcar moreno. Faça pequenas pressões para que o açúcar fique grudado na massa.
  • Agora é só cortar em rodelas de 1 cm (aproximadamente). Coloque-as na forma coberta com o papel vegetal/manteiga.
  • Leve ao forno por 170ºC por 15-20 min. Até dourar. Bom apetite!!!

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