Bifes de perú recheados com queijo e cogumelos

Ingredientes:

3 bifes pequenos de perú;

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3 rodelas de queijo flamengo;

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Cogumelos laminados;

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Oregãos;

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1/2 limão ( sumo );

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Alho em pó;

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Sal, q.b.;

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1 colher de margarina;

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2 colheres de sopa de vinho branco.

Preparação:

• Num prato colocar os bifes e temperar com o sumo de limão, sal e alho em pó. Deixar uns minutos a ganhar gosto. De seguida colocar por cima de cada bife 1 fatia de queijo, polvilhar com oregãos, colocar um pouco de cogumelos picados e enrolar com os palitos.
  
  Numa frigideira colocar uma noz de manteiga e deixar derreter. Adicionar os bifes recheados e o vinho e deixar cozinhar lentamente.
  
  Acompanhe com massa fettuccini
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