Pernas de frango assadas no forno

Ingredientes:

4 Pernas de frango

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Tempero para frango

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5 Dentes de alho picados

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2 Folhas de louro

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1 Caldo de galinha

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Vinho branco

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Sal

Preparação:

• Temperar a carne umas horas antes com o tempero de frango, alhos, folha de louro, o caldo de galinha cortados aos pedacinhos e pouco sal.
• Na altura de levar ao forno colocar meio copo de vinho branco e encher o resto do copo com água. Deixar corar a gosto.
• Servi com puré de batata com cenoura e uma salada mista.