Pernas de frango assadas no forno

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Ingredientes:

4 Pernas de frango
Tempero para frango
5 Dentes de alho picados
2 Folhas de louro
Vinho branco
Sal

Preparação:

  • Temperar a carne umas horas antes com o tempero de frango, alhos, folha de louro, o caldo de galinha cortados aos pedacinhos e pouco sal.
  • Na altura de levar ao forno colocar meio copo de vinho branco e encher o resto do copo com água. Deixar corar a gosto.
  • Servi com puré de batata com cenoura e uma salada mista.



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