Cogumelos salteados

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        Ingredientes:

1kg de cogumelos pequenos
2 c. de sopa de margarina
1 limão
salsa, sal e pimenta em grão q.b.


        Preparação:

Limpar os cogumelos lavar e enxugar com papel de cozinha. Aquecer a margarina numa frigideira e saltear os cogumelos, mexer sempre com uma colher de pau.Quando começarem a ficar secos, temperar com o sal, e  pimenta em grão . Retirar a frigideira  e aromatizar com sumo de limão. Polvilhar com salsa picada.



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