Petisquinho de farinheira

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Ingredientes:
  • 2 farinheiras
  • 4 dentes de alho
  • Ramo de salsa
  • Azeite q.b.

 Preparação:

Começamos esta receita por fatiar as farinheiras e colocar a fritar lentamente em azeite juntamente com os alhos picados.
Devemos manter o lume baixo e ir virando os pedaços regularmente para dourar de ambos os lados.
Ao retirarmos passamos por papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Decoramos com a salsa em rama e está pronto a servir.
Bom petisco!
Receita para 4 porções e tempo estimado de preparação 15 minutos.


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