Folhados de frango com massa filó

Ingredientes:

• 4 coxas de frango desossadas, sem pele e cortadas em tiras
• 2 folhas de grandes de massa filo
• 25 gramas de passas
• 50 gramas de ameixas, cortadas em cubos
• 4 colheres de chá de água de flor de laranjeira
• 100 gramas de sementes de romã
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra
• 2 colheres de sopa de mistura em pó Segredos do Mundo Marrocos
• 50 gramas de manteiga
• Sal
• Pimenta Preta

Preparação:

• Ligue e deixe aquecer o forno a uma temperatura de 200°C.
• Aqueça o azeite e deite o frango de forma a que aloure suavemente, tendo em conta que deve virar de vez em quando, até a carne estar selada e dourada.
• Numa tigela, faça a mistura dos frutos secos, com a água de flor de laranjeira, as sementes de romã e a mistura de pó Segredos Mundo Marrocos.
• Derreta a manteiga numa tigela, no microondas.
• De seguida, corte cada folha de massa a meio, de modo a obter 4 quadrados. Depois com um pincel, deverá pincelar ligeiramente com a manteiga derretida.
• Distribua o frango pelos quadrados de massa e em cada um deite a mistura de frutos secos.
• Depois dobre as pontas da massa em direção ao interior, de modo a cobrir os frutos, e pressione as pontas, para selar cada embrulho.
• Pincele com o resto da manteiga.
• Unte um tabuleiro ou pirex, com um pouco de margarina e aí, deite os embrulhos.
• Leve ao forno durante 15 a 20 minutos, até ficarem dourados e estaladiços.
• Sirva decorado com nozes e pistácios picados