Arroz de frutos secos

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Ingredientes necessários à confeção desta receita
  • 50 gramas de manteiga
  • 300 gramas de arroz
  • 200 gramas de passas, pinhões e miolo de amêndoa pelada
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre
  • 1 lima
  • 6 dl de água
  • Sal q.b.

Preparação da receita de arroz de frutos secos

Iniciamos esta receita por refogar em manteiga, a cebola, os alhos e o gengibre. Adicionamos o arroz e os frutos secos e deixamos refogar também um pouco.
Cobrimos o preparado anterior  com água a ferver, temperada com sal, e deixamos cozer cerca de 10 minutos. Por fim, regamos com o sumo de meia lima e com outra meia decoramos a gosto.




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