Mousse de limão
1 lata de leite condensado
2 iogurtes naturais
1 limão (raspa e sumo de limão)
2 dl de natas frias
2 colheres de sopa de açúcar
Decoração: fatias de limão
Numa tigela, misturar o leite condensado com os iogurtes, a raspa de e o sumo de limão, com a ajuda de uma varinha de arames. Depois bater as natas em neve e juntar o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem bem firmes, envolver no preparado anterior. Utilizar um saco de pasteleiro.com boquilha lisa, destribuir a mousse por 4 taças individuais . decorar com as fatias de limão, levar ao frio até servir.
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