Arroz de atum com com camarão

                  1 colher de sobremesa com açafrão em pó

                  300g  de arroz

                  0,dl de azeite

                 7 dl de água

                 500g de atum de barrica

                 200g de miolo de camarão

                 100g de tomate

                 sal, salsa qb

   Num tacho, levar o açafrão a torrar por breves momentos. Juntar o arroz, envolver muito bem e verter o azeite.

   Temperar com o sal, e regar com água. Deixar cozinhar por cerca de 10 minutos, em lume baixo. entretanto, cortar o atum em pedaços.

   Juntar ao arroz assim como o camarão, o tomate picado e a salsa. Deixar cozinhar até secar. Servir de imediato.