Semi frio de morangos

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 Ingredientes

  • 1/2 kg de morangos
  • 230 gr de açúcar
  • 6 folhas de gelatina vermelha
  • 2 pacotes de natas

 

Preparação

  1. Meter os morangos numa taça e juntar o açúcar.
  2. Entretanto, demolhar as 6 folhas de gelatina.
  3. Triturar os morangos com o açúcar. O preparado triturado vai ao lume ferver durante 3 minutos.
  4. Escorrer bem as folhas de gelatina vermelhas.
  5. Bater os dois pacotes de natas até ficarem cremosas.
  6. Juntar as folhas de gelatina escorridas ao preparado de morangos. Juntar e envolver as natas batidas ao preparado.
  7. No final, depois de envolver tudo muito bem, deitar para uma forma retangular e levar ao congelador.
  • Nota: Se quiser mais gelado, tire do congelador só na hora de servir e se preferir mais cremoso retire mais cedo do frio.
  • Pode também decorar com uma calda de morangos. Basta juntar alguns morangos com um pouco de açúcar, levar uns minutos ao lume e triturar tudo.







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