Sardinhas assadas no forno

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Ingredientes:


1 kg de sardinhas
sal
farinha de trigo para passar

Preparação:

  • Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar.
  • Num refractário coloque a cebola em rodelas, o alho e os coentros e regue com azeite.
  • De seguida passar as sardinhas por farinha e colocar no tabuleiro e regar com azeite novamente.
  • Vai ao forno a 200ºC até ficarem douradas.


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