Quiche de bacon

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Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira
queijo ralado q.b.

Para o recheio :

400 ml de natas / creme de leite
100 g de bacon
3 ovos

Preparação:

  • Esticar a massa numa superfície enfarinhada.
  • Colocar sobre o molde e picar com um garfo.
    Pôr no forno por 7 min a 200ºC e deixar esfriar.
  • Agora prepare o recheio simplesmente misturando todos os ingredientes.
  • Verter sobre a massa já cozida.
    Polvilhar de queijo ralado.
  • Pôr no forno por 30-40 min a 180ºC. Deixar esfriar e já está !

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