Doce de kiwi com maçãs

 

Ingredientes para 850 ml:

650 g de kiwis
450 g de maçãs
450 g de açúcar
125 g de mel
1 pau de canela
Sumo de 1/2 limão

Preparação:


1. Descascar os kiwis e as maçãs.

2. Cortar os kiwis para uma panela e juntar as maçãs raladas.

3. Adicionar os restantes ingredientes e levar ao lume. Deixar cozer a fruta durante 15 minutos, aproximadamente.

4. Triturar a mistura com a varinha mágica e deixar apurar, mexendo de vez em quando até obter ponto de estrada.