Ferraduras bolo tradicional Português

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Ingredientes

  • 500 gr farinha de trigo com fermento
  • 200 gr açúcar amarelo
  • 150 gr manteiga
  • 4 ovos
  • 4 colheres de chá fermento em pó
  • 1 ovo só a gema para pincelar
  • açúcar branco para polvilhar

Instruções

  • Misture todos os ingredientes muito bem e com a massa obtida tenda pequenos bolos em forma de ferradura.
  • Coloque num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado farinha, à medida que for terminando de moldar as ferraduras.
  • Pincele a superfície com gema de ovo, polvilhe com açúcar e leve a cozer em forno bem quente, até ficarem loirinhas.







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