Gambas com alho e ervas aromáticas

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Ingredientes:


Gambas q.b (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba)
Azeite q.b.
Alho q.b.
Sal
Coentros e salsa secos (mistura de ervas)
Sumo de limão

Preparação:

  • Comecei por descongelar as gambas e deixar escorrer bem a água.
  • Numa frigideira coloquei o alho picado e o azeite, deixei começar a ferver e acrescentei as gambas. Temperei de sal.
  • Deixei fritar, lentamente, temperei das ditas ervas aromáticas.
  • No final, espremi 1/2limão por cima e deixei apurar.

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