Bolo de maçã sem açucar

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 3x

  • 2 maçãs sem casca e picadas
  • 1 maçã com casca em fatias finas para decorar
  • 2 ovos
  • 1 banana
  • 1 chávena de chá com flocos de aveia
  • ½ chávena de chá com farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • qb canela em pó Para decorar

PREPARAÇÃO
 

  • Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180°C.
  • Coloque as maçãs, a banana e os ovos num copo de um liquidificador e bata bem.
  • Verta a massa para um recipiente. Acrescente, então, os restantes ingredientes.
  • Misture até obter um preparado homogéneo. Reserve.
  • Unte uma forma quadrada (21 x 21 cm) com óleo.
  • Polvilhe a forma com farinha de trigo.
  • Coloque o preparado na forma.
  • Verta a massa para a forma e decore com as fatias de maçãs.
  • Leve o bolo a assar por 30 minutos, aproximadamente.
  • Retire do forno.
  • Deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva o bolo decorado a gosto.








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