Tarte de maçã muito simples
Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada
- 1 maçã grande
- 100g de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de natas
Preparação:
Estenda a massa e forre, com esta, uma forma da tarte (pode ser redonda). Pique-a com um garfo e reserve.
Numa taça ou copo alto, misture (sem bater) os ovos, natas e açúcar. Verta o creme obtido em cima da massa na forma.
Lave a maçã, retire-lhe o caroço e lamine-a fina. Distribua as lâminas
de maçã pela tarteira e leve ao forno previamente aquecido a 190º
durante +/- 45 minutos.
Após estar cozida deixe-a arrefecer um pouco, e quando estiver morna polvilhe com açúcar em pó e canela (opcional).
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