Bolinhos de Canela

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Ingredientes:


250 g de açúcar
150 g de margarina
Raspa de 1 limão
3 ovos
500 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
0,5 dl de leite
Canela em pó

Preparação:

  • Colocar o açúcar e a margarina na batedeira. Bater.
  • Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada um.
  • Adicionar a farinha e o fermento, misturando com uma colher-de-pau, juntando leite o suficiente para que a massa seja moldável.
  • Formar as bolinhas e passá-las pela canela até ficarem cobertas.
  • Colocar sobre papel vegetal e levar ao forno a 200 ºC durante 15- 20 minutos.
  • Devem estar molinhas, pois endurecem ao arrefecer.


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