Mousse de mascarpone

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Ingredientes:

01 envelope de gelatina incolor e sem sabor
05 col. sopa de água fria
01 xíc. de chá de leite integral
01 xíc. de chá de caldo de limão
01 xíc. de chá de casca de limão ralada
01 lata de creme de leite (natas)
01 lata de leite condensado

Preparação:

  • Fazer a gelatina, conforme as instruções da embalagem
  • Bater todos os ingredientes (menos a casca de limão) no liquidificador
  • Colocar em uma travessa, ou em várias tigelas
  • Colocar a casca de limão por cima
  • Levar à geladeira para gelar, até endurecer.

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