Folhados de atum

Ingredientes:

1 lata de atum em óleo

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1 cebola pequena

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1/2 pimento verde

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1 malagueta (opcional)

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2 colheres de sopa de polpa de tomate

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1/2 colher de sopa de massa de pimentão

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1 placa de massa folhada

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1 colher de sopa de manteiga

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sementes de sésamo e de linhaça (opcional)

Preparação:

• Coloque um pouco de óleo do atum num tacho e escorra o restante.
  
  Pique bem a cebola e refogue-a no óleo do atum. Quando a cebola começar a ficar cozida acrescente o pimento em cubos pequenos e a malagueta bem picada. Deixe cozinhar um pouco, tendo cuidado para não queimar.
  
  Junte o atum escorrido, a polpa de tomate e a massa de pimentão. Envolva bem e deixe cozinhar uns minutos.
  
  Corte a massa folhada em quarto partes e em cada uma coloque um pouco do preparado de atum, feche o folhado e pincele com manteiga derretida. Polvilhe com as sementes e leve ao forno quente até a massa folhada estar dourada.