Tarte de requeijão com doce de abóbora

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Ingredientes

  • 120 g açúcar
  • 20 g amido de milho
  • 1 requeijão de vaca 
  • 3 ovos L
  • 1 emb. natas para bater
  • 1 limão (raspa)
  • 1 placa de massa areada refrigerada
  • 1 frasco de doce de abóbora com noz 
  • 60 g miolo de noz

Preparação

  • 1. Misture o açúcar com o amido de milho, adicione o requeijão e bata muito bem com a batedeira.
  • 2. Sem parar de bater vá adicionando os ovos, um a um. Junte as natas e a raspa da casca do limão e mexa muito bem.
  • 3. Forre uma tarteira de fundo móvel com a placa de massa e espalhe metade do doce sobre o fundo.
  • 4. Deite sobre a massa a mistura preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180º C na função ventilada com grelha inferior, durante cerca de 35 minutos ou até a superfície estar dourada.
  • 5. Espalhe cuidadosamente o restante doce sobre a superfície da tarte e salpique com as nozes grosseiramente picadas. Sirva morna ou fria.
     
     
     

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