Carapinhada de morangos e sangria

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Ingredientes

  • 300 g morangos
  • 1 laranja
  • 1 garrafa de sangria 
  • 2 limas

Preparação

  • 1. Lave os morangos, separe alguns para a decoração e triture os restantes no liquidificador.
  • 2. Junte o sumo da laranja e a sangria, coloque num recipiente e leve ao congelador, mexendo de vez em quando até obter uma carapinhada.
  • 3. Na altura de servir, divida pelos copos, decore com os morangos reservados e alguns gomos de lima, regue com o sumo das limas e sirva de imediato
     
     
     

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Ingredientes;: 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de pimenta  vermelha sal 1 folha de louro  nóz moscada pimenta preta  ou branca 1 copo de vinho branco 1 colherde sopa de colorau Preparação: Envolver muito bem tudo e deixar a carne nessa marinada de um dia para o outro Numa panela colocar um pouco de óleo e depois de quente rozar a carne de ambos os lados Retirar a carne  e na gordura que ficou na panela refogar  uma cebola picadinha e os alhos da marinada, depois juntar tomate picado sem sementes e sem pele ( pode substituir por 2 colheres de calda de tomate). Juntar a marinada e a carne e deixar cozer em lume brando, adicionando água aos pouquinhos sempre que necessário e até a carne estar cozida. Retirar a carne e cortar em fatias finas. No molho cozer as batatas  . Colocar tudo num pirex e levar ao forno a assar.
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