Bolo de claras

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 Ingredientes

250g - açúcar

250 – farinha
125g – manteiga
5claras
2col. (café) – fermento
2col. (sopa) – leite

Preparação;

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se o leite e a seguir, a farinha peneirada com o fermento. Junta-se as claras em castelo envolvendo sem bater.
Vai ao forno pré aquecido 180 º em forma untada e polvilhada, cerca de 40m.






























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