Folhados de queijo cabra e doce de maçã e nozes
Ingredientes:
→ 1 base de massa folhada rectangular
→ 180g de queijo cabra
→ compota de maçã (ou outra de preferência)
→ 6 nozes grosseiramente picadas
→ 1 ovo
Modo Preparo:
1) Estender a base de massa folhada e cortá-la em 6 quadrados iguais.
2) No centro de cada quadrado colocar uma colher bem cheia de compota de
maçã, uma fatia grossa de queijo de cabra e salpicar com nozes picadas.
3) Juntar cada extremidade do quadrado no centro, firmando bem para unir as pontas.
4) Pincelar todos os quadrados com o ovo batido.
5) Distribuir os folhados num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, e levar ao forno, a 180ºC até dourar.
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