Fettuccini com nozes e manjericão

Ingredientes

• 250 g de fettuccini fresco
• 150 g de manteiga fresca
• 150 g de queijo parmesão ralado
• sal
• 250 g de nozes picadas
• 250 g de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas

Modo de Preparo

1. Cozinhe o fettuccini (ao dente) em bastante água e sal.
2. Escorra bem, despeje em uma panela já contendo a manteiga derretida.
3. Polvilhe com o queijo, junte o creme de leite e o manjericão picado.
4. Mexa rapidamente e sirva em seguida.
5. Obs: querendo, junte presunto picado e pimenta-do-reino.