Fettuccini com nozes e manjericão

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Ingredientes

  • 250 g de fettuccini fresco
  • 150 g de manteiga fresca
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • sal
  • 250 g de nozes picadas
  • 250 g de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o fettuccini (ao dente) em bastante água e sal.
  2. Escorra bem, despeje em uma panela já contendo a manteiga derretida.
  3. Polvilhe com o queijo, junte o creme de leite e o manjericão picado.
  4. Mexa rapidamente e sirva em seguida.
  5. Obs: querendo, junte presunto picado e pimenta-do-reino.

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