Folhado de queijo camambert de doce

-

Ingredientes

  • 1 queijo Camembert 
  • 3 c. sopa doce de papaia e maracujá
  • 1 emb. massa folhada
  • 1 gema de ovo M
  • qb tomilho

Preparação

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
  • 2. Abra o Camembert ao meio, na horizontal.
  • 3. Barre a parte de baixo com a compota, polvilhe com o tomilho e coloque a outra parte por cima.
  • 4. Desenrole a massa e corte-a de modo a formar um círculo.
  • 5. Ponha o queijo no centro da massa, embrulhe e coloque-o num tabuleiro de forno.
  • 6. Com a restante massa, forme pequenas folhas e coloque-as no topo do queijo.
  • 7. Pincele com a gema de ovo batida e leve ao forno cerca de 15 minutos ou até a massa folhada que envolve o queijo estar dourada.
     
     
     

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Lombinhos de porco assados

-
Imagem
Ingredientes;: 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de pimenta  vermelha sal 1 folha de louro  nóz moscada pimenta preta  ou branca 1 copo de vinho branco 1 colherde sopa de colorau Preparação: Envolver muito bem tudo e deixar a carne nessa marinada de um dia para o outro Numa panela colocar um pouco de óleo e depois de quente rozar a carne de ambos os lados Retirar a carne  e na gordura que ficou na panela refogar  uma cebola picadinha e os alhos da marinada, depois juntar tomate picado sem sementes e sem pele ( pode substituir por 2 colheres de calda de tomate). Juntar a marinada e a carne e deixar cozer em lume brando, adicionando água aos pouquinhos sempre que necessário e até a carne estar cozida. Retirar a carne e cortar em fatias finas. No molho cozer as batatas  . Colocar tudo num pirex e levar ao forno a assar.
Read more »

Pão de queijo

-
Imagem
          Ingredientes 800 g de polvilho azedo 1 copo (americano) de água 1 copo (americano) de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo , deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.  
Read more »