Ananás gratinado c/gelado e fruta da época
- 4 rodelas de ananás
- mel q.b.
- gelado de natas q.b.
- 2 kiwis
- figos q.b.
Coloque-o no forno e deixe queimar o mel até que esteja bem estaladiço (10 minutos devem ser suficientes).
Entretanto, corte às fatias o kiwi e o figo em duas metades.Coloque as rodelas de ananás em pratos individuais, e verta mais mel ou um pouco de vinho do Porto no recipiente em que o ananás foi ao forno.
Misture aí todo o sumo de fruta que tiver obtido e verta sobre as rodelas de ananás.
Disponha o kiwi e o figo nos pratos, bem como 2 ou 3 bolas de gelado.Sirva de imediato.
Obs. Pode usar todo o tipo de fruta da época
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