Peitos de frango com molho de mostarde

Ingredientes:

2 peitos de frango;

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3 alhos picados;

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Margarina q.b.;

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2 colheres de chá de sumo de limão;

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2 colheres de sopa de vinho branco;

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100 ml de natas light;

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2 colheres de chá de mostarda;

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Sal, q.b.;

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Tomilho, q.b.

Preparação:

• Numa frigideira colocar o alho, um pouco de margarina, vinho, limão, a carne e temperar com sal a gosto. Depois de quase cozinhada retirar a carne e adicionar as natas e a mostarda. Deixar ferver um pouco e de seguida adicionar novamente o frango e deixar cozinhar completamente e apurar. Temperar com um pouco de tomilho a gosto ou outra erva qualquer. Acompanhei com arroz de cenoura.