Bifes com tomate

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Ingredientes:


4 bifes
500 gr de polpa de tomate
2 cebolas grandes picadas
1 cabeça de alho picada
1 fio de azeite
Sal (ou caldo de carne caseiro)
1/2 copo de vinho branco

Preparação:

  • Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe cozer em lume brando durante pelo menos 1 hora e meia. Rectifique os temperos, confirme se a carne está bem tenra e sirva com puré de batata





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