Palmiers
Ingredientes:
Preparação:
- Estender a massa folhada.
- Num recipiente misturar água com açúcar e pincelar a massa de ambos os lados com a água açucarada.
- Por cada lado pincelado, polvilhar a massa com açúcar em ambundância.
- Posteriormente enrolar cada lado até meio, até ambos os lados se unirem, formando um rolo.
- Cortar o rolo em fatias com cerca de 1 cm de espessura e dispô-las, deitadas, num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal.
- Polvilhar cada fatia com açúcar.
- Levar ao forno a 180ºc até estarem alourados.

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