Avançar para o conteúdo principal

Tarte de chocolate branco e frutos vermelhos

-

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Comece por fazer a base. Num processador de comida, misture os flocos de aveia com as amêndoas e triture. Junte o óleo e 2 colheres de sopa de mel e volte a misturar.
Coloque a mistura numa tarteira e pressione bem. Leve ao forno a cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a massa estar dourada. Reserve.

Num tacho, coloque as framboesas, a água e o restante mel. Deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos até que as framboesas se comecem a desfazer.
Com a ajuda de uma varinha mágica, triture até obter uma consistência tipo compota, se desejar adicione um pouco mais de água.
Adicione a gelatina, misture e deixe ferver por 5 minutos. Deixe arrefecer durante alguns minutos.
Verta este preparado sobre a massa da tarteira. Leve ao congelador por 15 minutos.
Prepare a cobertura. Coloque num tacho as natas e o chocolate branco partido aos pedaços. Deixe derreter lentamente até obter um mistura lisa.
Deixe que arrefeça ligeiramente e verta por cima da tarte. Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Para a decoração, passe algumas groselhas e amoras frescas por açúcar.


Com a ajuda de um saco de pasteleiro faça pequenos pontinhos de iogurte. Decore com a toranja, as groselhas, as amoras e as ervas.


Leve ao frio até servir.




Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Lombinhos de porco assados

-
Imagem
Ingredientes;: 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de pimenta  vermelha sal 1 folha de louro  nóz moscada pimenta preta  ou branca 1 copo de vinho branco 1 colherde sopa de colorau Preparação: Envolver muito bem tudo e deixar a carne nessa marinada de um dia para o outro Numa panela colocar um pouco de óleo e depois de quente rozar a carne de ambos os lados Retirar a carne  e na gordura que ficou na panela refogar  uma cebola picadinha e os alhos da marinada, depois juntar tomate picado sem sementes e sem pele ( pode substituir por 2 colheres de calda de tomate). Juntar a marinada e a carne e deixar cozer em lume brando, adicionando água aos pouquinhos sempre que necessário e até a carne estar cozida. Retirar a carne e cortar em fatias finas. No molho cozer as batatas  . Colocar tudo num pirex e levar ao forno a assar.
Read more »

Pão de queijo

-
Imagem
          Ingredientes 800 g de polvilho azedo 1 copo (americano) de água 1 copo (americano) de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo , deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.  
Read more »