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Salada com chévre e figos

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Preparação:

Corte os pimentos em tiras para uma taça e envolva com a salada gourmet.
Tempere com o azeite, o vinagre, o sal e misture bem. Distribua pelos pratos.

Corte o tomate em rodelas finas e enxugue-as com papel absorvente.
Em seguida, corte o queijo em 16 rodelas.
Coloque sobre as crackers as rodelas de queijo e de tomate intercaladas, e sobre elas os figos cortados em quartos.
Disponha as crackers sobre a salada e salpique com pimenta moída no momento e com as sementes de sésamo.




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