Peitos de frango queijo ricota e espinafres

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 Ingredientes:


3 peitos de frango
75 grs de queijo ricota
75 grs de espinafres
sal e pimenta q.b.
colorau q.b.
queijo cheddar q.b.ou 100 grs de queijo mozzarela

Preparação:
  • Aloure num pouco de azeite os espinafres até murcharem, junte o queijo ricota, mexa, retire do lume.
  • Faça uns cortes profundos nos peitos de frango mas sem chegar ao fundo. 
  • Recheie cada corte com a mistura de queijo e espinafre.
  • Salpique sal e pimenta q.b., polvilhe com colorau e o queijo cheddar.
  • Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel de alumínio, deite os peitos de frango.
  • Leve ao forno aquecido nos 200º por 20 minutos.










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