Pudim com licor Beirão

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho (Recomendo Maizena)
  • 1 cálice de Licor Beirão
  • Raspas de lima
  • Caramelo líquido
  •  
  • Preparação:
  1. Agora misture muito bem todos os ingredientes da lista apresentada.
  2. Deite a mistura preparada no ponto anterior nas formas e leve para cozer no forno em banho-maria a uma temperatura de 180 ºC, durante aproximadamente 30 minutos.
  3. Depois de o pudim estar frio desenforme para um prato, ou se preferir pode servir diretamente nas formas.

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