Bolo de bolacha com leite condensado
Ingredientes
Número de doses:
1 lata de leite condensado
2 medidas lata de leite normal
4 gemas
casca de limão
1 colher sopa de amido de milho
1 pacote de bolacha maria (biscoito de manteiga)
1 pacote de natas / creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
bolachas q.b. para decorar
Preparação
- Misturar os leites, o amido, as gemas e a casca de limão num tachinho e levar ao lume sempre mexendo até levantar fervura.
- Numa taça disponha camadas de creme e bolacha sendo a última camada de creme.
Deixar arrefecer. - Bater as natas em chantilly com o açúcar e dipor em cima do creme.
- Levar ao frigorífico. Na hora de servir decore com bolacha picada.
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