Arroz de atum com camarão
1c.(sobremesa)
de açafrão em pó
300g
de arroz
0,5dl
de azeite
7dl
de água
500g
de atum
200g
de miolo de camarão
100g
de tomate
sal,salsa
qb
Num
tacho, levar o açafrão a torrar por breves momentos.
Juntar o azeite, o tomate o arroz e a água envolver muito
bem.
Temperar
com sal Deixar cozinhar cerca de 10m., em lume brando. Entretanto
cortar o peixe em pedaços retirando as espinhas e a pele.
Juntar o peixe, o camarão e a salsa ao arroz.
Deixar
cozinhar até secar.
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