Taças de frutos com gelado

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         4 rodelas de ananás de conserva
         2 c. de sopa de conhaque
         2 c. de vinho do Porto
         1 embalagem de gelado de baunilha
         5 meios pêssegos de conserva
         creme de chantili
         hortelã fresca
         mirtilos para decorar

    Cortar o ananás em pedacinhos. regar com conhaque e o vinho do porto. Deixar macerar durante 30m. Dividir o gelado por 5 taças. Dispor o ananás no centro em pirâmide, colocar ao centro o meio pêssego. Decorar com chantili, folhas de hortelã e alguns mirtilos, ou outro fruto vermelho.

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