Ananás assado com laranja, especiarias e mel

    Ingredientes:

Ananás

laranja(sumo e raspa)

canela em oó

gengibre ralado 1 colher de chá

mel 1 c. de sopa

    Preparação:

Pre-aquecer o forno a 180º

Retirar a casca. do ananás e reservar.

Numa taça, misturar o sumo e a raspa de laranja com a canela e o gengibre e o mel.

Colocar o ananás  num recipiente que possa ir ao forno. Pincelar com a mistura.  

Levar  ao forno e deixar cozinhar por cerca de 10 minutos.  Vá rodando o ananás de forma  

a ficar corado.