Salada de beterraba e frango assado
Para o molho:
1 iogurte natural
sumo de limão q.b
1oog de maionese
oregãos q.b
cebolinho q.b
sal q.b.
Para a salada:
600g de frango assado
3 folhas de alface
coentros q.b.
2 beterrabas cozidas
200g de milho em lata
Juntar o iogurte com o sumo de limão, a maionese, os oregãos e o cebolinho, tempere com o sal e mexa tudo com uma vara de arames até incorporar bem, e reserve.
Desfiar o frango e limpe-o de peles e ossos. Colocar a alface no centro do prato e dispor por cima a beterraba cortada em cubos pequenos. Adicionar o milho e colocar o frango desfiado por cima dos legumes. Regar a salada com o molho de iogurte.
Comentários
Enviar um comentário