quarta-feira, 6 de julho de 2016

Carne com massa


Ingredientes:

  • Massa (aconselho massa espiral);
  • Carne de vaca ou porco à sua medida;
  • Polpa de tomate;
  • Tomates;
  • 1 cenoura;
  • 1 pimento verde;
  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho;

Preparação:

1º . Para começar, vamos fazer um refogado com cebola, tomate, pimento verde, dente de alho e juntamos também cenoura ás rodelas.
2º . Depois, e ainda quando estiver a refogar, junte a carne já partida aos pedacinhos (cubinhos).
3º . Deixe refogar um pouco, adicione sal ao seu gosto e um pouco de polpa de tomate para dar cor.
4º . Junte água suficiente para cozer a carne.
5º . Quando a carne estiver cozida, jutne a massa espiral (q.b).
6º . E pronto, agora basta esperar que a massa coza.