Rissóis de peixe

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1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de manteiga
casca de 1 limão
2 ovos
sal a gosto
farinha de rosca
óleo para fritura




1 posta de peixe cozido
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1 cebola picada
1 gema
5 azeitonas picadas
sal, pimenta e noz-moscada a gosto
salsinha picada
casca ralada de 1 limão

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