Dllícia de manga e cereja
1
lata de manga
3dl
de natas
½
c.(sopa) de açúcar
200g
de bolo
1
chávena (de chá) de cerejas
leite
qb
Triture metade da manga. Bater
as natas até ficarem firmes. Reservar uma chávena, de
chá, das mesmas e misturar as restantes com manga triturada.
Juntar o açúcar às
natas reservadas e bater mais um pouco. Reservar um pouco do bolo
para a decoração e embeber o restante em leite.
Numa taça, colocar em
camadas alternadas o bolo, o creme de manga, pedaços da manga
reservada e de cerejas e natas, terminando com estas. Polvilhar com
o bolo esfarelado e as cerejas.
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