Pãezinhos de erva doce

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Ingredientes:

  • 125 grs. de açúcar
  • 3 ovos
  • 125 grs. de farinha + ou -
  • 1 colher de chá de erva-doce


Batem-se os ovos com o açúcar até fazer espuma, nessa altura junta-se a farinha e a erva-doce.
Formam-se pequenos pãezinhos que se põem num tabuleiro polvilhado de farinha e levam-se ao forno bem quente para cozerem.






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