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Gelado chocolate cremoso

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Ingredientes: 2 dl leite 350 g natas frescas 150 g açúcar 4 gemas ovo 1 c. sopa amido de milho

Favas com entrecosto

Ingredientes 750 g favas congeladas 3 c. sopa azeite 800 g entrecosto em pedaços (magro e com pouco osso) 1 c. sopa pimentão-doce 2 c. chá

Salada de couve rouxa qeuijo e nozes

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Ingredientes: 300 g couve-de-bruxelas 2 c. chá sal 2 c. sopa azeite 50 g bacon magro aos cubos 1 cebola

Tarte de fruta

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Ingredientes: Para a base:   75 g alperces secos 200 g tâmaras descaroçadas 100 g flocos de aveia 100 g

Caldo verde

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Ingredientes: 1 cebola 4 dentes alho 3 c. sopa azeite 350 g batata 1 nabo pequeno

Espetada de salmão e lulas

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Ingredientes: 200 g lulas limpas congeladas 400 g salmão 1 c. de chá alho em pó qb pimenta 1 limão

Asas de frango picantes

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Ingredientes 1 kg asas de frango 30 ml vinho branco 1 c. de sopa sal 4 c. de sopa azeite 7 dentes de al