Gelado de limão

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  • 1 litro de natas geladas
  • 400g de açúcar granulado fino 
  • sumo e raspa de 1 bom limão 
  • 1 pitada de baunilha em pó
  •  Num tachinho, misture o açúcar com o sumo, a raspa de limão e a baunilha.
  •  
Leve ao lume moderado e deixe ferver cerca de 2 minutos.
Retire o creme do lume e deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas até ficarem bem firmes.
Adicione delicadamente as natas ao creme.
Envolva muito bem e coloque num recipiente que possa ir ao congelador.


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