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A mostrar mensagens de dezembro, 2022

As minhas saladas - Uma História-

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                            Depois de uma operação em Janeiro deste ano, tive covid em Junho, não sei a relação, mas em Agosto, fiquei com febre estava a delirar, a minha Catarina chegou a casa e viu a minha febre e disse que eu tinha que ir de imediato para o Hospital (Cascais).                             Assim que cheguei, fui direta para o SO, o pior sitio onde estive, foi diagnosticada pneumonia grave, onde fiz septicemia nos vários órgãos e estive hospitalizada 14 dias, na hora da alta a médica mudou a medicação, com aviso que podia ter vómitos, foram 15 dias a vomitar, a alteração foi para fazer uma análise, não podia correr pior. Fui hospitalizada com falência dos rins, fui para o SO, nem consigo contar o que me aconteceu, nas minhas estadas estadas no SO, depois do caos houve uma médica que quis saber o meu caso e nesse dia fui para a ...

As minhas saladas nº6 -Salada de folhas verde-

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                                           Ingredientes:                                 100g de Alface                                 100g de rúcula                                  100g  Couve coração (em folhas)                                  200g de tomate cereja                                  1 maçã                                  1 romã          ...

As minhas saladas nº5 -Ovas-

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                                             Ingredientes:                                   Ovas 3 ou 4 ou 250g                                   Alface 100g                                   Rúcula 100g                                   Tomate vermelho e rijo 1                                    Laranja 1                                    Ananás 150g   ...

As minhas saladas nº4

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                                            Ingredientes:                                    Alface 170g                                 Tomate 1                                 Atum 1 lata                                 Laranja 1                                 Ananás 100g                                 Uvas 100g                        ...

As minhas saladas nº 3

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                                    Ingredientes:                            Tomate 1                             Rúcula 100g                             Alface 100g                             Frango 200g                              Ananás 150g                             Queijo flamengo 150g                             Maionese 1 colher de sopa                   ...

As Minhas Saladas nº2

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                                          Para 6 pessoas                                                       Ingredientes:                                          Espinafres 170g                                           Uvas pretas ou Brancas 100g                                          Nozes partidas 100g                                     ...

As minhas Saladas: Molho de maionese

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                           Ingredientes:                     1 ou 2 ovos inteiros                     1/2 sumo de um limão                     1 chávena de limão quase cheia              Por todos os ingredientes num copo alto, bater bem com a batedeira e quando estiver um creme espesso, guardar no frigorífico até à hora de servir.           P.S.  Porque eu uso a maionese? - eu não gosto de azeite cru e associei o sal que eu também não gosto e faz e faz-me mal. Após a minha operação e terem dito que podia comer de tudo, eu expliquei aos vários médicos que comia saladas e punha maionese, todos concordaram, até que um deles me pediu a receita.

As minhas saladas nº1

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                                               Ingredientes:                                        Alface 100g                                        Rúcula 100g                                        Tomate 1                                        Maionese 1 colher de sopa                                        Cebola q.b.               ...