Rabanadas de vinho

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  • 200 g de cacete ou pão de forma com dois dias
  • 5 dl de vinho verde tinto
  • 200 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 limão
  • 6 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
Preparação
Tempo de Preparação: 5 min | Tempo de Cozimento: 20 min
  • Corte o pão em fatias.
  • Misture o vinho com o açúcar, o pau de canela ea casca do limão, e leve ao lume até ferver.
  • Molhe no vinho o pão cortado e depois passe pelos ovos batidos.
  • Frite em óleo.
  • Escorra as fatias e coloque-as num prato fundo.
  • Polvilhe com açúcar e canela.

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