Storiasdacarmita

                                      chocolate em pó 90g.                                       água quente 1 dl.                                       ovos 4                                       açúcar 125 g.        ...

                                 2 bifes da vazia com 200g                                  100g de queijo azul                                   200ml leite                                   10ml de vinho moscatel                      ...

                                  2dl de água                                   500g de acúcar                                   350 de doce de gila                                   100g de cerejas cristalizadas                     ...

                              400g de farinha                              1dl de leite                              15g de fermento padeiro                              1 dl de leite morno                               sal qb                               1 ovo                             Recheio                               1 dl de azeite               ...

                             9 gemas de ovos                              2 claras de ovos                              500g de açúcar                              15g de manteiga                                  sumo de 1 limão                    ...

                      500g de camarão                    sal                    pimenta                    0,5dl de azeite                    2 dentes de alho                    2c.(sopa)de miolo de amêndoa                    0,5 de licor de amendoa amarga                ...

                       200g de massa folhada                        1 cebola                        2 dentes de alho                        2c(sopa) de manteiga                        400g de carne de vaca picada                        1 ramo de salsa              ...

                        1,5 de whisky                         4 dl de natas                         200g de bolachas Maria                         300g de açucar                         10 gemas                         4 claras             ...

                2kg do acém de vitela                 1kg de peito de vitela                  8 dentes de alho picados                 500g de cebola aos cubos                 400g de tomate sem pele aos cubos                 4 cenouras aos cubos                 2 dl de vinho do Porto                 1/2l de vinho branco                 3dl de azeite                 1 molho de salsa       ...

400g de tagliatelle 1 molho de esoargos 600g de camarões 2 dl de natas 2 dentes de alhos 1dl de azeite 2 colheres de sopa de mostarda 1 raminho de salsa sal pimenta qb                              Cozer a massa em água e sal e um dente de alho. Escorrer e deixar arrefecer. junte a salsa picadae tempere.                               Numa frigideira anti-aderente,aqueça um fio de azeite, junte um terço da massa e deixar alourar em lume brando, de ambos os lados. Reservar. Repetir com as outras duas porções de massa e mantenha quente. Cozer os espargos e os camarões. Picar o restante alho e saltear tudo no resto do azeite.            ...